Die Sauce Bolognese, auch als Ragù alla Bolognese bekannt, ist eine klassische italienische Fleischsauce, die hauptsächlich aus Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, …
Ćevapčići mit Djuvec-Reis
Würzige Hackfleischröllchen mit aromatischem Djuvec-Reis. Ćevapčići sind kleine, gegrillte Fleischröllchen aus der Balkan-Küche. Sie werden normalerweise aus gemischtem Hackfleisch hergestellt …
Moussaka
Herrlicher Auflauf mit Auberginen, Kartoffel, und Hackfleisch verfeinert mit einer cremigen Sauce. Moussaka ist ein Klassiker in Griechenland. Moussaka ist …
Kohlrouladen
Ukrainische Kohlrouladen mit Wirsing und Hackfleisch-Reis-Füllung auf einer herrlichen Karotten-Tomaten-Sauce. Ukrainische Kohlrouladen, auch als „Holubtsi“ bekannt, sind eine beliebte traditionelle …
Chili con Carne
Schmackhaftes Chili mit Hackfleisch und Bohnen und einer leichten Zimtnote. Chili con carne – das perfekte Gericht für alle, die …
Enchiladas
Enchiladas sind ein traditionelles mexikanisches Gericht, das aus Mais- oder Weizen-Tortillas besteht, die mit verschiedenen Füllungen wie Fleisch, Käse, Gemüse …
Schwäbische Maultaschen
Traditionelle schwäbische Maultaschen mit selbstgemachtem Teig und würziger Spinat-Bärlauch-Hackfleisch Füllung. Schwäbische Maultaschen sind ein traditionelles Gericht aus der Schwabenregion in …