Ajvar ist ein aromatischer Paprikaaufstrich, der aus der Balkan-Küche nicht wegzudenken ist. Er besteht vor allem aus gerösteten roten Paprika, …
Ćevapčići mit Djuvec-Reis
Würzige Hackfleischröllchen mit aromatischem Djuvec-Reis. Ćevapčići sind kleine, gegrillte Fleischröllchen aus der Balkan-Küche. Sie werden normalerweise aus gemischtem Hackfleisch hergestellt …