Ukrainische Kohlrouladen mit Wirsing und Hackfleisch-Reis-Füllung auf einer herrlichen Karotten-Tomaten-Sauce. Ukrainische Kohlrouladen, auch als „Holubtsi“ bekannt, sind eine beliebte traditionelle …
Borsch – Борщ
Legendärer Borsch aus Osteuropa. Eine herzhafte Suppe mit rote Beete, Weißkraut und Rindfleisch. Borsch ist eine kalte oder warme Suppe, …