Strudli sind ein traditionsreiches Gericht, das vermutlich von deutschen Siedlern – insbesondere aus Süddeutschland – nach Russland gebracht wurde. Dort …
Lohikeitto – Finnische Lachssuppe
Lohikeitto stammt aus Finnland und hat seine Wurzeln in der traditionellen Küche der Küstenregionen und der seenreichen Landesinneren, wo Lachs …
Salat Olivier – Салат Оливье
Der Salat Olivier ist eine beliebte russische Vorspeise, die aus verschiedenen gekochten und geschnittenen Zutaten wie Kartoffeln, Eiern, Fleisch, Gurken, …
Stifado
Stifado ist ein traditionelles griechisches Schmorgericht, das normalerweise mit Rindfleisch zubereitet wird. Die Ursprünge des Gerichts lassen sich bis ins …
Carne Asada mit Kartoffeln
Carne Asada mit Kartoffeln ist ein herzhaftes Gericht, das seinen Ursprung in der mexikanischen Küche hat. Es kombiniert zart mariniertes …
Okroschka – Окрошка
Okroschka ist eine kalte Suppe aus der russischen Küche, die hauptsächlich aus Buttermilch oder Kefir und frischem Gemüse wie Gurken, …
Moussaka
Herrlicher Auflauf mit Auberginen, Kartoffel, und Hackfleisch verfeinert mit einer cremigen Sauce. Moussaka ist ein Klassiker in Griechenland. Moussaka ist …
Massaman Curry
Cremig-würziges Massaman Curry mit selbstgemachter Curry Paste nach Originalrezept von der Trauminsel Koh Phangan. Massaman Curry ist eine Art von …