Italienisches Safran-Risotto mit Zitrushähnchen

Dieses goldene Gericht servieren wir euch zu dieser schönen Weihnachtszeit. Safran ist das teuerste Gewürz der Welt und passt perfekt zu diesem Gericht. Verfeinert wird dieses Gericht mit den Toppings Karotte, Kürbiskerne und Berberitzen. Als Star haben wir eingelegte Hähnchenschenkel in Limettensaft und Zwiebeln, welche das Hähnchen extra zart macht.

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