Musir - getrockneter wilder Knoblauch

Musir oder wilder persischer Knoblauch ist getrocknet und in Scheiben geschnitten. Musir gemischt mit Joghurt ist ideal als Beilage oder als Dip zu persischen Gerichten.

Anleitung: Um die Aromen vollständig zu erreichen, müssen die Knoblauchstücke eingeweicht werden und dann in kleine Stücke geschnitten werden. Alternativ den getrockneten Knoblauch in einem Mixer pulverisieren. Mit Joghurt mischen und mit Salz abschmecken.

Mindestbestellwert im Shop: 10 Euro