Limo Amani - Getrocknete Limetten

f√ľr 2 Portionen

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Produktinformation

Getrocknete Limetten sind hierzulande auch als Schwarze Zitronen (oder Limonen) und im persischen Raum als Limo Omani bzw. Amani bekannt. Sie werden erst geerntet, wenn sie reif sind, im Gegensatz zu den frischen Limetten und Limonen, welche unreif gepfl√ľckt und konsumiert werden. Die Limetten werden nach der Ernte kurz in Salzwasser gekocht und anschlie√üend an der Sonne getrocknet. Getrocknete Limetten sind ein wesentlicher Bestandteil des traditionellen persischen Gerichtes Ghormeh Sabzi (persisch: ‚ÄěGr√ľner Eintopf‚Äú).

 

Mindestbestellwert im Shop: 10 Euro

Zusätzliche Information

Gewicht 20 g
Herkunft

Iran

Mindesthaltbarkeit

lange haltbar

Lagerung

trocken, k√ľhl, lichtgesch√ľtzt

Zutaten

getrocknete Limette

Nährwerte

Nährwert pro 100g
Brennwert 338kcal
Fett 17,5g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 13,8g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 3,6g
Salz

Allergene

Schalenfr√ľchte, kann andere Spuren von Allergenen enthalten

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