Fesenjan - persische Granatapfel Walnuss Sauce mit Hähnchen und Basmati Reis

Fesenjan - Granatapfel Walnuss Sauce mit Hähnchen

Fesenjan ist ein persisches Gericht, welches zu besonderen Anlässen im Iran serviert wird, da es sehr teuer in der Zutatenbeschaffung ist. Die Granatapfelsauce sorgt für die Säure im Gericht. Die Röstzwiebeln sorgen für den Fettanteil und den kräftigen Geschmack. Die Walnüsse geben dem Gericht eine fruchtig-nussige Note.

Sie erhalten folgende Zutaten:

Hähnchenbrust, Walnüsse, Granatapfelsauce, Röstzwiebel, Zucker, Basmati Reis

Aus ihrem Vorrat:

Salz, schwarzer Pfeffer, 15g Zucker, kaltes Wasser, mittelgroßer Topf mit Deckel, Sieb, Mixer oder Pürierstab, 200g Eiswürfel oder 200ml eiskaltes Wasser

Wir wünschen

Zusätzliche Information

Gewicht 570 g

Nährwerte

Nährwert pro Portion
Brennwert 949,39kcal
Fett 36,78g
- davon Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 111,39g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 45,28g
Salz

Allergene

Nüsse, Gluten, Weizen, Saccharose, kann andere Spuren von Allergenen enthalten