Baghali ba Soja Frikadellen – Grosse Bohnen mit Dillreis und Soja Frikadellen
Dieses orientalische Gericht muss man einfach lieben. Feiner Couscous vermengt mit Dill und erweitert mit Grossen Bohnen. Dazu werden vegane Soja Frikadellen serviert. Das ganze wird mit einer Pilzsauce verfeinert.