Curry Hähnchen vom Grill
Saftige Hähnchenbrust in würziger Curry-Marinade mit Senf, Ahornsirup und Zitrone – 24 Stunden mariniert und perfekt vom Grill.
Zutaten
- 800 g Hähnchenbrust
- 2 TL Currypulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1/2 Zitrone
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Ahornsirup
- 1 EL Senf
- 1 EL Soja Sauce
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel mischen
- Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke schneiden
- Fleisch mit der Marinade vermengen und min. 24h im Kühlschrank ziehen lassen
- Auf dem Grill grillen bis die Kerntemperatur 75°C erreicht hat
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