Ajvar ist ein aromatischer Paprikaaufstrich, der aus der Balkan-Küche nicht wegzudenken ist. Er besteht vor allem aus gerösteten roten Paprika, …
Griechischer Kritharaki Salat
riechischer Kritharaki-Salat – Mediterraner Genuss voller Frische Dieser griechische Kritharaki-Salat vereint das Beste der Mittelmeerküche: sonnengereiftes Gemüse, aromatische Kräuter, hochwertiges …
Klassischer Rote Beete Salat
Mediterrane Leichtigkeit trifft Superfood-Power:Dieser Rote-Bete-Salat bringt die Essenz der mediterranen Küche auf den Teller – frische Zutaten, ausgewogene Aromen und …
Klassische Shakshuka
Shakshuka ist ein traditionelles Gericht, das aus pochierten Eiern in einer würzigen Tomatensauce besteht. Die Sauce wird häufig mit Paprika, …
Provenzalisches Spiegelei
Das Provenzalische Spiegelei ist ein köstliches Gericht, das seinen Ursprung in der französischen Region der Provence hat. Die Provence liegt …
Linsen-Hackfleisch-Bolognese
Die Sauce Bolognese, auch als Ragù alla Bolognese bekannt, ist eine klassische italienische Fleischsauce, die hauptsächlich aus Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, …
Pastitsada
Würziges Schmorgericht aus Griechenland mit Hähnchenfleisch und einem exotischem Zimtaroma. Pastitsada ist ein beliebtes Gericht auf der griechischen Insel Korfu. …